Добавить в избранное
Лечение печени Все про лечение печени

Гепатит с чесноком

Многие годы безуспешно боретесь с БОЛЯМИ в ПЕЧЕНИ?

Глава Института заболеваний печени: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить печень просто принимая каждый день...

Читать далее »

 

Гепатит С встречается довольно часто. Важное место в его лечении занимает диета при гепатите С — стол 5. Она включает в себя перечень определенных продуктов, употребление которых позволяет достигнуть ремиссии заболевания, приостановить активность самого патологического процесса и укрепить состояние здоровья пациента.

загрузка...

При заболевании соблюдаем диету

Основные принципы диеты

Для наилучшего восстановления пациента и достижения максимального восстановления функции печени, диета при гепатите С должна следовать некоторым принципам и особенностям.

Лечебное питание должно предусматривать снижение нагрузки на печень. Тяжелые продукты будут увеличивать нагрузку на пораженный орган, снижать эффективность проводимого лечения и способствовать дальнейшему размножению и развитию вируса, усугубляя хронический процесс.

Особенностью диеты является и то, что количество нутриентов в ней должно быть несколько снижено. Уменьшение их количества обусловлено тем, что именно в печени происходит обработка и запасание всех поступивших веществ, а при гепатите С данная функция печени снижается и поступление нормального и необходимого количества нутриентов может вызвать перегрузку органа и усугубить заболевание.

Проблемы с составлением плана питания могут возникать при камнях в желчном пузыре. Данный факт особенно важно учитывать, если обостряется гепатит (используется более жесткий аналог — диета 5а). В периоде ремиссии можно употреблять белки и жиры, несколько ограничивая количество поступающих углеводов. Меню может соответствовать плану стола № 5.

Разрешенные продукты

Какие же продукты включает в себя диета при гепатите С? Количество поступающих питательных веществ при данной диете практически соответствует таковым для здорового организма — около 100 г белка, 100 г жиров (среди которых не менее 30% должны составлять растительные жиры) и около 450 г углеводов.

Данное количество нутриентов позволяет покрыть суточную потребность организма в «строительном материале».

Потребление пищевой соли ограничивается до 10 г в сутки. Это делается с целью уменьшения развития отеков различной локализации.

При гепатите С витамины могут поступать в рекомендуемых суточных дозах, а иногда — и в несколько повышенном количестве. Ионы кальция, магния и фосфора можно употреблять в максимально рекомендуемых дозах (при желчнокаменной болезни обязателен учет их количества).

Какие же продукты показаны при диете № 5?

  1. Суп. Одно из основных блюд, разрешенных к употреблению при хроническом гепатите С. Рекомендуется употреблять овощные супы с крупами, молочные супы. Противопоказаны наваристые блюда, мясные супы на костях, а также рецепты, содержащие грибы или другие трудно перевариваемые продукты.
  2. Выпечка. Для повседневного питания разрешен хлеб из ржаной муки грубого помола. Полностью исключаются продукты из пшеничной муки, свежая выпечка и кондитерские изделия (можно употреблять сухое печенье).
  3. Птичье филе и мясо. Разрешены к употреблению мясо курицы или индейки. Полностью исключаются жирные сорта (гусятина, утка). Из мяса разрешено употребление нежирной говядины, крольчатины, молодой баранины. Ограниченно употребляются при сопутствующих камнях в желчном пузыре.
  4. Рыба. Разрешено употребление большинства сортов рыбы в отварном или запеченном виде. Исключается красная, соленая или копченая рыба.
  5. Молокопродукты. Употреблять можно большинство из них; единственное ограничение — процент жирности (рекомендуются продукты с жирностью не более 2%). Исключаются сливки, жирные и пряные сыры.
  6. Яйца. Разрешено употребление в день не более 1 яйца, сваренного всмятку. Жареные или сваренные вкрутую яйца исключаются.
  7. Крупы и макароны. Разрешены практически все сорта. Макароны рекомендуется употреблять из твердых сортов пшеницы. Данные продукты составляют основу пищевого рациона при столе № 5. Запрещено употреблять только бобовые.
  8. Овощи. Являются прекрасным дополнением для основного рациона при диете. Разрешены все их виды и сорта за исключением чеснока, лука, квашеной капусты и грибов. Для повседневного питания можно использовать любые рецепты приготовления овощей, за исключением их обжаривания или маринования в пряных или жирных соусах.
  9. Фрукты. Разрешены в любом количестве и кулинарном виде (за исключением кислых сортов).
  10. Сладости. Из рациона полностью исключаются мороженое, шоколад, сладкие кремовые продукты. Сахар рекомендуется заменять заменителем (ксилит).
  11. Жиры. Разрешено употребление сливочного масла как в виде дополнения к хлебу, так и в качестве добавки к различным блюдам. Запрещено употреблять свиное и баранье сало и другие животные жиры.
  12. Напитки. Показан прием компотов и отваров из фруктов и овощей, различные травяные чаи. Исключаются все виды газированных напитков, крепкий черный кофе и какао.

Отвар мелиссы

Более подробно рецепты правильного питания при гепатите и других болезнях ЖКТ описаны в специальных диетических пособиях.

Примерный повседневный рацион питания

Как же выглядит примерное меню при заболеваниях печени?

  1. Утро: 1 завтрак — молочная каша, чай, творог или йогурт без сахара. 2 завтрак — любые фрукты (за исключением цитрусовых).
  2. Обед — суп с овощами, отварные крупы, мясо птицы или говядина в отварном виде, фруктовые компоты.
  3. Полдник — любые фрукты или отвары из ягод.
  4. Ужин — каша, отварное мясо или рыба, несладкий чай.
  5. 2 ужин — нежирное молоко или кефир.

Подобная диета при гепатите позволяет полностью удовлетворить суточную потребность организма в питательных веществах, получить необходимое количество витаминов и минералов.

Диета при других заболеваниях ЖКТ

Стол 5 может использоваться и при других заболеваниях желудочно-кишечного тракта и некоторых сопутствующих органов. Так, например:

  1. Диета при холецистите. Используется тот же 5 стол. Однако имеются небольшие ограничения по употреблению некоторых овощей и фруктов (содержащих щавелевую кислоту), животных жиров (суточное количество жира уменьшают до 60-70 г).
  2. Питание при циррозе печени основано на продуктах, использующихся в данной диете. Характерной особенностью его является снижение количества поступающих белков (из-за выраженного перерождения гепатоцитов). Диета 5 при циррозе используется преимущественно на стадии ремиссии; при обострении патологии предпочтение следует отдать столу 5а.
  3. Диета 5 при панкреатите зависит от стадии процесса. Если наблюдается его острая форма, пациента переводят на ужесточенный вариант 5а стола с полным голоданием в течение нескольких дней и последующим восстановлением рациона. Если же обостряется хронический панкреатит, пациент может употреблять все те продукты, указанные в рационе, но с некоторым ограничением жиров и углеводов. При панкреатите и холецистите тоже важен контроль поступающих в организм органических кислот и пищевой соли, так как данные продукты могут усугубить течение процесса.

Подобрать правильный диетический стол сможет только лечащий врач после уточнения диагноза.

Печеночный сосальщик (Фасциолез)

Никто из нас, к сожалению, не застрахован от различных болезней, которые не дают спокойно существовать. Поэтому, крайне важно знать первые признаки заболеваний и методы лечения.

Печеночный сосальщик — это паразитная болезнь, которая является хронической. Ее могут вызвать представители плоских червей, точнее — печеночный сосальщик. Этот паразит передается человеку чаще всего от контакта с животными.

Что это за паразит?

Данные паразиты устраиваются в печени (точнее в ее желчных ходах) рогатого скота, как мелкого, так и крупного. Существует список случаев, когда они могут оседать и в организме человека. Продолжительность существования в человеческом организме может достигать 3-5 лет.печеночный сосальщик это

Яйца ассигновываются вместе с испражнениями. Личинки, которые вышли из яиц и попали в воду, закрадываются в тело моллюска-прудовика. Там и совершается их последующее развитие и деление. После этого, личинки высаживаются в воде и останавливаются на всей растительности (в большинстве случаев, это водоросли). При этом они покрываются оболочкой. В таком положении они вполне могут удерживаться до 3 лет.

Пути заражения

Инфицирование человека или животного совершается, если употреблять в пищу много водной растительности, пить воду из озер, стариц, и любых других не очищенных источников. Личинка просачивается в брюшную полость сквозь стенку кишечника. После — в ткани печени и желчные пути. Выделение яиц происходит через 3-4 месяца, когда они достигают половой зрелости. Человек является конечным хозяевом паразита.заражение фасциолезом

Заболеванием можно также заразиться, употребляя в пищу не мытые овощи, или если их мыть в грязной воде (возможно также в воде пресной, сырой, не очищенной, где присутствует фактор массового купания или наличие сельско-хозяйственного скота).

Помните, нельзя использовать в употребление, ни для каких целей, сырую пресную воду, и воду, где пасутся животные! Зная это правило, вы можете уберечь себя от заражения паразитами.

Знайте, употребляя в свой рацион дикие растения, которые растут сами по себе, а также не подвергаются термической специальной обработке, вы вполне можете быть инфицированы. Одними из таких растений, могут быть щавель, дикий лук, салат.

Помните, не употребляйте сырые овощи и зелень, которая поливается путем использования воды из пресноводных вод, поблизости которых пасется домашний скот. Также, важно и самим не пасти хозяйство в таких местах. Для этого, необходимо подбирать такие места, где вода используется только для животных. Это поможет вам сохранить свое здоровье, здоровье ваших детей, родных и близких.

Если человек употребляет в пищу пораженную печень, шансы заболеть равны нулю. Это обусловлено тем фактором, что фасциола подвергается полному разрушению прямо в кишечнике.

В этом видео вы подробнее узнать о паразите.

Симптомы

Знайте, если в вашем организме есть инфекция, она обязательно даст о себе знать. Инкубационный период прохождения болезни может колебаться от одной недели до двух месяцев.

  • Самые первые симптомы очень похожи на признаки простуды или обычного гриппа. Они проявляют себя в виде слабости, ломкости в теле, повышением температуры, головной болью и общим изнемоганием организма.
  • Позже, добавляются и другие признаки. Это может быть желтуха, высыпка, кожный зуд, свербеж, крапивница. Также, могут обнаружиться боли в животе (резкие, временные, ноющие), тошнота и рвота. Далее температура повышается до большей цифры. Кроме того, могут даже возникнуть признаки боли в сердце – покалывание, аритмия. После, дают о себе знать и дыхательные органы.
  • Обязательным в хроническом катагенезе является присутствие боли и неприятные ощущения в животе, изжога, боли в пояснице, ломота с правого подреберья. Непременным обстоятельством выделяется изменение стула.симптомы заражения печеночным сосальщиком
  • Когда данный паразит пробивает себе путь, чтобы заселиться в желчном протоке бактериальной флоры, непременно будет происходить повышение температуры, яркое проявление желтухи. Человек будет чувствовать себя сонливым и вялым, а бороться с этим совершенно не будет сил и желания. Абсолютно пропадает аппетит. Сонливость накатывается сумасшедшей лавиной, которую невозможно остановить.

Фасциона очень неблагоприятно действует на печень, а также и желчевыводящие пути, отравляя, подтравливая при этом такие системы и органы:

  • центральная нервная система,
  • желудочно-кишечный тракт,
  • дыхательная система,
  • вызывает полную аллергизацию всего организма,
  • сильно развивает гиповитаминоза (свойственно, это больше всего витамин А).

Диагностика

Распознать такую патологию реально и возможно. Для этого, необходимо четко видеть и ознакомиться со всей характеристикой ее развития и продвижения. Результат анализов можно выяснить при помощи серологических методов.диагностика печеночного сосальщика

Изъявление яиц паразита можно заметить примерно через 3 месяца после инфицирования, с помощью анализа на кал. Через семь дней после одного обследования, необходимо провести повторную процедуру. Это важно для того, чтобы результат первого анализа подтвердился и уточнился. Для этого, очень важно соблюдать некоторые правила:

  1. Человек обязан перестать употреблять в пищу такие продукты питания, как паштеты, ливер, печень.
  2. Иногда, в особых случаях, УЗИ способно проявить наличие червей в печени или желчных ходах.
  3. Кроме этого, очень важно провести дифференциальную полную проверку со схожими патологиями и отклонениями. Это может быть описторхозом, трихинеллезом, вирусные гепатиты, клонорхозом.

Лечение традиционное

Первым пунктом традиционного лечения, является обязательная диета 5. Она включает в себя полное исключение из своего постоянного стандартного рациона жаренной и копченой еды, а также и жирных продуктов.

Кроме этого, в обязательном порядке, предназначается антигистаминный препарат (Лоратадин, Фексофаст).

Также, непременно, больному приписывают желчегонные препараты.

Если бактериальная инфекция вылила себя в осложнение, назначают антибактериальные средства.

Лечение народное

Всем нам известно, что способы народной медицины никак не запатентованы, и в их арсенале не существует никаких специальных сертификатов. Они прошли немалую проверку. Ими пользовались еще наши бабушки.

Важно знать, что перед любым лечением народными средствами, обязательно нужно обратиться за консультацией к своему лечащему врачу. Наука давно шагнула вперед, и идет на много шагов перед народными средствами. Поэтому, для уменьшения дополнительных рисков для здоровья человека, обязательно нужно обратиться к профессиональному специалисту, и прислушаться к его рекомендациям.

  • Продукты питания

Народные методы обусловлены только на том, чтобы удачно использовать такие продукты, которые губительно влияют на паразитов. Такими продуктами питания являются: лук, чеснок, редис, хрен, гранаты, мякоть кокоса, яблочный уксус, семечки тыквы.

Прием этих продуктов производится на голодный желудок (желательно с утра). До следующего приема пищи необходимо выдержать время, хотя бы 4 часа.

Также, можно больше включить в рацион свежую свеклу, морковку, заквашенную капусту, натуральный неразбавленный ананасовый или кокосовый сок. Отличными и действенными представляются настойки мяты и шиповника.продукты от печеночного сосальщика

Методы народной медицины больше рекомендуются к употреблению на ранних стадиях, или в качестве профилактики. Это является самым простым способом, поскольку все необходимое всегда есть в каждом доме и находится под рукой. Иногда, достаточно всего на всего включить в собственный рацион какое-нибудь дополнительное блюдо, и вы без проблем достигнете желаемого результата.

  • Диета

Также, отличным вариантом, который даже рекомендуют врачи, может стать вегетарианская диета. Для этого, вы должны будете полностью исключить из своего питания все мясные продукты. Диета эта должна продолжаться весь период лечения, до полного выздоровления. Когда человек находится на такой диете, паразиты ослабевают, и их на много легче уничтожить (для более быстрого эффекта лучше использовать специальные средства, которые можно купить в любой аптеке).

  • Голод

Также, многими неопровержимый факт, что для того, чтобы избавиться от глистов, очень полезно какое-то время поголодать. Это также ослабит самих паразитов для дальнейшей борьбы с ними. Этот вариант очень схож на предыдущий.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • Клизмы

Народная медицина предлагает ставить клизмы из молока с чесноком ежедневно. Для этого, нужно закипятить молоко, в которое добавлена головка чеснока. Варить нужно до тех пор, пока чеснок не станет мягким. Данную смесь остудить и процедить. Итак, она готова для употребления. Для взрослых, объем клизмы примерно 250 мл, а для ребенка – половина или четвертая часть взрослой дозы.

Прогноз, осложнения и профилактика

Плохой новостью является тот факт, что данное заболевание вполне способно усложняться. Это может быть проникновение паразитов далее в организм человека, и постижение легких, мозга, молочной железы. Кроме этого, осложнение может выдать себя в виде гнойных осложнений или забивание желчных проходов паразитами.

Прогнозы лечения практически всегда благоприятны. Исход в худшее осложнение случается менее чем у 1% случаев.

Помните, любую болезнь легче предварительно предотвратить, чем потом усердно лечить всевозможными способами. Поэтому, будьте внимательны к тому, что едите, какого качества эта пища. Если вы сами ее выращивайте — будьте бдительны!